这堂课我教得:较好

本单元主要有乙醇和乙酸两种有机物，和日常生活紧密相关，所以我整理了一份讲义，详实、新颖，特别是课堂的引入----情境感知，摘抄如下：

一、情境感知
1.清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。大家知道这首诗主要写什么？
2.中国诗歌里有许多跟酒有关的名句，例如：“劝君更进一杯酒，西出阳关无故人。”再如：“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。”“明月几时有，把酒问青天。”实际生活中，少量饮酒可以活血，有解除疲劳和振作精神之效；而过量饮酒会刺激人的神经系统，使人酒精中毒。酒的主要成分是什么呢？究竟有哪些性质？
3.在烧菜时加一点酒和食醋，味道会十分鲜美，是什么原因呢？
4、在温热的洗澡水中，加少许醋，洗浴后会感觉格外凉爽、舒适。 将醋与甘油以五比一的比例混合，经常擦用，能使粗糙的皮肤变得细嫩。 醋还有保健与食疗的作用。醋还有降血压防止动脉硬化和治疗冠心病及高血压的效果。用醋的蒸气薰蒸居室也能杀灭病毒与病菌，防止感冒与传染病。酒醉时喝一点醋可以醒酒。在食用大量油腻荤腥食品后可用醋做成羹汤来解除油腻与帮助消化。

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